湯粥

吃粥有利於滋潤喉部，調和身體，消除風寒，溫暖脾胃，幫助消化積食，充實口腹，消除飢餓感，真可謂是好處多多。下面分享幾種粥的做法，以及熬粥的技巧。操作方法（01）小米南瓜粥：小米泡半小時，把南瓜去皮切成丁，紅棗洗一下切成丁，往高壓鍋裏...

年糕煮湯，軟糯中帶着米香，口感非常好。如果在年糕湯裏再加些青菜肉類配着煮，味道會更好。下面看看小編的年糕湯是怎麼做的吧。操作方法（01）碗豆尖摘留嫩芽，清水洗淨；年糕清水洗淨。（02）花菜用刀削成小朵，清水洗淨。（03）排骨煮熟燉...

冬瓜好吃，還有藥用價值。冬瓜做法也多，但我常用來燉湯，如冬瓜丸子湯，冬瓜排骨湯，冬瓜蝦米湯等等。可是如果沒有肉菜來搭配，味道會怎樣？煮了個冬瓜素湯，只用鹽調味，居然也清香可口。操作方法（01）準備新鮮的小冬瓜。（02）小冬瓜削皮洗...

木耳是一種藥用價值很高的食材，多吃一點對身體很好。今天小編給大家分享一道木耳瘦肉湯，希望大家能喜歡。操作方法（01）生木耳並不是每個季節都有的；我們家裏備用的通常都是幹木耳；提前將幹木耳泡在水裏，讓它變軟；（02）將泡開後的...

金針菇含有多種維生素，礦物質，氨基酸等，不僅可以促進人體新陳代謝，降血脂，降血壓，而且可以益智健腦，強身健體，和雞蛋在一起做湯，非常美味，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的金針菇雞蛋湯？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備適...

東北的酸湯子是滿族的一種特色主食，可以配雞蛋醬，小蔥醬食用，也可以拌上白糖和陳醋吃。因其口感軟糯而備受喜愛。操作方法（01）將酸湯麪加入少許水揉開。（02）把揉開後的湯麪團成拳頭大的麪糰備用。（03）在鍋內放入清水，燒開後將團...

朋友送了一袋蝦仁，便想着如何煮制。蝦含有豐富的鈣和蛋白質，而且口感鮮美。現成的蝦仁煮熟後也免去了剝殼的麻煩，可以直接吃，更方便。今天介紹一道蝦仁粥，希望你能喜歡。操作方法（01）直接包裝好的蝦仁通常都是速凍的；煮之前，我...

黑芝麻糊香滑濃稠，十分美味，是一道美味的甜點。今天我們就來教大家怎麼使用豆漿機做出好吃的芝麻糊操作方法（01）首先把原材料準備好，黑芝麻，糯米和大米（02）把大米和糯米混合，然後用清洗淘洗兩遍，瀝乾水分備用（03）黑芝麻放入篩子中...

要想做好一碗白米粥並非那麼簡單，當然，這裏指的是親自動手熬製，而不是交給越來越智能的電飯煲。從米的選擇、處理到水質、火候，還有最後的攪拌都有略嚴格的要求，只有這樣，才能熬製出一碗上乘的白粥，對腸胃，也纔算有了最體貼的...

玉米麪粥是一道操作簡單、營養豐富的粥品。秋季收穫的新鮮玉米剝粒，撈洗乾淨曬乾後磨成玉米麪。尤其是早餐喝一碗玉米麪粥渾身暖暖的很舒服。下面小編就把玉米麪粥的簡單做法分享給大家。操作方法（01）首先準備好煮鍋，取適...

俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，冬天正是吃蘿蔔的好時節。這時節的蘿蔔，汁水足，味鮮甜，易煮熟。用白蘿蔔與排骨同煮，白蘿蔔水足味甜的特點越加明顯。下面，就一起來看看這道湯的做法吧。操作方法（01）白蘿蔔去皮，清水洗淨後切厚片。切...

俗話說：三煲四燉，就是說煲湯要兩三小時(其實我們現在家庭煲湯多半都是一兩個小時，很多營養學家提出煲太長時間的湯容易嘌呤過高)，燉湯要三四小時的意思。一般現在的家庭哪來那麼多時間煲湯呢？所以各種方便的廚具也應運而生...

給寶寶做輔食真是一件幸福的事情啊。今天小編給大家分享一道鴨血瘦肉粥，好吃又營養，希望大家都能喜歡。操作方法（01）取一小塊瘦肉，將瘦肉清洗乾淨，剁成泥；如果家裏有輔食機或者攪拌機，可以將瘦肉洗淨放進去攪碎即可；（02）將鴨血洗...

西紅柿雞蛋湯是我和家人最喜歡的一道湯品，今天就和大家分享一下我的做法吧。操作方法（01）西紅柿洗淨後，在西紅柿上劃上幾刀，放入開水中燙一會兒（02）然後趁熱把西紅柿的外皮給剝去（03）然後把西紅柿切成滾刀狀備用（04）碗中磕入幾顆...

番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。番茄豐富的番茄紅素吃了都的非常好的。紫菜抗輻射聖品，紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化，與其含硒有關。硒是種重要的微量元素，能增強機體免疫功能，保護人體健康。常吃含硒豐富...

寒風刺骨。天冷的時候，喝碗大骨蓮藕湯，身體一下子就暖和起來。這道湯，肉的鮮味與藕的甜味混合在一起，十分美味。下面就來看看它的做法吧。操作方法（01）大骨砍成小塊後，清水洗淨。（02）起鍋燒水，水開後將大骨放內沸水內，焯出血水。...

香菇鴨心粥，香香的，稠稠的，又營養又好吃，而且做法簡單，也無需多少時間，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）香菇洗乾淨切成薄片。（02）把鴨心洗乾淨，然後切成兩邊，加鹽、薑絲、生抽、糯米酒醃製幾分鐘。（03）用一個小鍋，開火下油...

金針菇用來炒、用來燒烤都很好吃，用來煮湯，味道也不錯。今天小編給大家分享一道金針菇蛋花湯，希望大家能喜歡。操作方法（01）買來的金針菇通常不髒，處理起來比較簡單；只需要將頭部切掉一部分，再放到水裏泡洗幾遍，就可以了；（02）取2-...

秋天到了，適當吃一些骨頭類的湯能夠滋補身體。今天小編給大家分享一道香菇豆腐筒骨湯，希望大家能喜歡。操作方法（01）香菇的準備：將鮮香菇泡洗乾淨；將香菇一個切成四瓣，備用；（02）豆腐的準備：豆腐選用老豆腐；將豆腐切成小塊，備用；（03）取...

操作方法（0102）用料:豬肚蓮子蔥薑黃酒鹽做法:1.豬肚清洗乾淨。豬肚買的是超市裏弄乾淨的，都不用焯水，很省事。如果買的市面上的豬肚，需要用鹽醋先搓，再用麪粉清洗。然後焯水2.切成絲，放入鍋裏3.添加足夠的清水4.加入蓮子，蔥姜...

炎熱的夏天胃口不好都是想吃些清淡的東西，今天搞個皮蛋瘦肉粥即好吃又營養。操作方法（01）把瘦肉洗乾淨切成片。（02）加薑蓉、白酒、生抽、鹽、花生油醃製幾分鐘。（03）把皮蛋去殼切成小丁。（04）加薑蓉、白酒、生抽、鹽、花生油醃...

白蘿蔔用來燉湯、燉肉、炒菜，味道都很棒。今天小編給大家分享一道白蘿蔔丸子湯，很家常，很好吃，製作很簡單。操作方法（01）白蘿蔔的準備：通常白蘿蔔用來燉肉的時候都是切得厚厚的，煮湯就必須要切得薄薄的，才容易煮熟、煮爛；將白蘿...

絲瓜瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那如何做好喝呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）絲瓜，請購買通體均勻且新鮮的；（2）瘦肉，請選擇新鮮且紋路清晰的；（3）香蔥別買太多。（02）食材處理（1...

雞肉粥非常的好吃，如果想學的話在下面的經驗裏面和我一起學一下吧，自己親手做一個美味的佳餚操作方法（01）準備食材（02）把水煲開後放下米到裏面煲（03）中途細火煲到細滑面面（04）等到差不多啦，把雞肉放進去再煲一會（05）攪拌熟了就成了...

雞蛋粥，其做法簡單方便，營養價值高，價格實惠，百吃不厭，現在，小編就跟大家分享一下自己是怎麼做這個雞蛋粥的吧.操作方法（01）煮飯：將清洗米飯煮好，也可以煮粥，看個人喜好，我比較喜歡煮成飯，因爲我覺得那樣更好吃，先煮粥的也不錯，沒那...