工具/材料 龍鬚麪,鹽,白糖,雞精,生抽,陳醋,食用油,蔥蒜,香菜,小米辣 操作方法 首先我們將準備好的龍鬚麪放入開水鍋中,煮熟,撈出來在涼水中沖涼,控幹水分備用 然後我們在一個碗中,加入適量的鹽,白糖,雞精,生抽,陳醋,攪拌均勻 接着我們在鍋中放入少許油,放入蔥蒜末爆香 接着我們把調好的汁倒入鍋中,翻炒一下,關火 接着我們把煮好的龍鬚麪倒入鍋中,撒一些香菜與小米辣,翻拌均勻 最後美味的蔥油麪就製作完成啦!看着是不是很有食慾呢?