煮熟的芋子很糯,非常好吃。一起來看看紅燒芋子的做法。 操作方法 芋子削皮,清洗乾淨,切成小塊,備用。 熱鍋下油,放入適量的花生油、豆瓣醬、辣椒醬煸香。 然後把芋子倒入鍋中,翻炒均勻,加入適量的清水,清水要把芋子給淹沒,然後大火煮。 等到差不多收汁的時候,即可關火,撒上蔥花,美味的紅燒芋子就做好了。