麪條的做法有很多，其中的一種做法就是煮麪，今天小編給大家介紹下紫菜雞蛋火腿腸煮麪怎麼做。
操作方法
（01）準備兩個雞蛋，敲到碗裏，然後用筷子調勻，調的過程中加入少量的油，少量的水，然後再次調勻，備用。
（02）取兩根火腿腸，去掉外包裝，然後切成一釐米左右的小段，備用。
（03）在鍋裏放入適量的水，待水開以後，放入適量的麪條，然後將麪條煮熟，倒出，用涼水再衝一下，濾幹，備用。
（04）取適量的幹紫菜，然後放入清水中，泡開，備用。
（05）在鍋裏放入適量的油，待油熱以後，放入調好的雞蛋，將雞蛋煎好，然後先裝到盤裏，備用。
（06）在鍋裏放入少量的油，然後將切成段的火腿腸放入鍋中，不斷地翻炒。
（07）把煎好的雞蛋放入鍋中，與火腿腸一起再翻炒片刻，然後加入適量的水。
（08）湯煮開以後，將紫菜放入湯中一起煮，煮的過程中，加入適量的鹽，適量的雞粉。
（09）在出鍋前，把之前瀝乾水分的麪條，倒入鍋中，一起煮片刻。
（10）因爲面已經煮熟了的，所以只要稍煮片刻，就可以出鍋了，然後好吃的麪條就煮好了。
