簡要回答做方便麪火腿雞蛋餅首先需要準備調料，再打雞蛋和泡麪，然後把方便麪和雞蛋一攪拌，最後炸。很多人喜歡吃方便麪火腿雞蛋餅，因爲做法也比較簡單，所以很多人會學着製作，那具體怎麼做呢？詳細內容用涼白開將方便麪浸泡至完全漲發。蔥洗淨切蔥花，備用。雞蛋磕入碗中，加鹽打散放入方便麪，拌勻加入蔥花，豌豆，胡蘿蔔和黑胡椒碎，拌勻。備用平底鍋燒熱，倒入少許油。將拌好的面蛋液倒入鍋中，攤開成餅狀。中小火煎烙，炸至兩面金黃，出鍋，裝盤。
