冰糖雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。冰糖雪梨具有甘甜可口，生津養胃，和中止咳的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，對口燥食少，大便不暢者起到治療作用。可每晚飲用，數日見效。操作方法（01）準備一個雪梨和少許冰糖（02）將雪梨削皮切塊（03）將冰糖和雪梨塊放入鍋中，大火煮開後，改爲小火熬煮15分鐘左右即可
