冰粉涼糕做法【圖解】

冰粉涼糕非常適合夏天食用,怎麼製作冰粉涼糕,讓小編教給你指南。

操作方法

(01)在超市裏購買涼糕粉/冰冰粉,儘量選擇大品牌小包裝,避免一次做多了吃不完,不好保存。

冰粉涼糕做法【圖解】

(02)將涼糕粉倒入乾淨的鍋中,然後加入涼開水進行攪拌,直到涼糕粉完全溶解成糊狀。

冰粉涼糕做法【圖解】 第2張

(03)將鍋放到爐子上開小火慢慢煮,一遍煮一遍繼續攪拌涼糕糊,直到煮至涼糕糊凝固。

冰粉涼糕做法【圖解】 第3張

(04)關火將涼糕放置在陰涼處冷卻,或者放入冰箱內冷藏,可以加快冷卻速度。

(05)涼糕冷卻後取出,用刀切成條狀,然後加入蔥、蒜、鹽、胡椒、味精、辣椒調拌成可口的涼糕。

冰粉涼糕做法【圖解】 第4張
冰粉涼糕做法【圖解】 第5張

(06)如果單獨吃涼糕,可以加入紅糖汁或其他水果果粒,一樣很美味

冰粉涼糕做法【圖解】 第6張