冰粉涼糕非常適合夏天食用,怎麼製作冰粉涼糕,讓小編教給你指南。
操作方法
(01)在超市裏購買涼糕粉/冰冰粉,儘量選擇大品牌小包裝,避免一次做多了吃不完,不好保存。
(02)將涼糕粉倒入乾淨的鍋中,然後加入涼開水進行攪拌,直到涼糕粉完全溶解成糊狀。
(03)將鍋放到爐子上開小火慢慢煮,一遍煮一遍繼續攪拌涼糕糊,直到煮至涼糕糊凝固。
(04)關火將涼糕放置在陰涼處冷卻,或者放入冰箱內冷藏,可以加快冷卻速度。
(05)涼糕冷卻後取出,用刀切成條狀,然後加入蔥、蒜、鹽、胡椒、味精、辣椒調拌成可口的涼糕。
(06)如果單獨吃涼糕,可以加入紅糖汁或其他水果果粒,一樣很美味。