大蒜,清熱解毒,醃着吃,也是十分美味,下面分享一下它的具體制作方法。 工具/材料 芝麻、大蒜、醬油、香料、芝麻油、香菜、鹽 操作方法 大蒜,剝開,洗淨,放入容器中。 加入適量鹽、醬油、香料,放置一旁醃製就可以了。 醃製約一星期左右,將大蒜盛入碗中,加入適量的芝麻油、香菜,拌一下。 最後,撒上少許芝麻。 另外,喜歡吃酸甜口味的,還可以往容器中加入適量白糖。