工具/材料 米糕、食用油、蒜頭、黑芝麻、雞蛋 操作方法 首先將米糕切成我們想要的形狀,如下圖所示。 然後將蒜頭切成蒜蓉,鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒進蒜蓉爆香。 接着把切好的米糕放進去,煎至兩面金黃。 然後把雞蛋和黑芝麻攪拌均勻,淋在米糕上面,等到雞蛋煎熟就可以出鍋了。 一道美味可口的煎米糕就做好了,希望大家能夠喜歡。