工具/材料 雞翅,蔥姜,蠔油,奧爾良醃料,孜然粉,辣椒粉,芝麻,燒烤料,椒鹽 操作方法 首先我們將雞翅清洗乾淨,兩面改刀切一下方便入味,放入盆中 接着我們放入蔥薑片,蠔油,奧爾良醃料,椒鹽抓拌均勻,醃一個小時 然後我們起鍋燒油,油溫六成熱下入醃好的雞翅,炸至金黃撈出 接着我們在鍋中留少許底油,放入孜然粉,辣椒粉,芝麻,燒烤料炒香 接着我們再把雞翅放入鍋中,翻炒均勻關火 最後裝入盤中,美味的椒鹽雞翅就製作完成啦!