自制米餅的做法操作方法（01）準備好大米和白糖。（02）把大米用料理機打碎成粉。（03）在大米粉中加入適量的清水，加入糖和酵母，調成糊。比例大米飯和水的比例1：1。其他的根據自己的口味加。（04）包上保鮮膜發酵50分鐘左右，膨脹大兩倍就可以了。（05）電餅鐺上下盤刷上油，倒入米糊，然後把米糊攤平，啓動電餅鐺，煎到兩面金黃即可。（06）左右以後切塊，完成。可以根據自己的口味沾番茄醬。
