蔓越莓曲奇餅乾——香甜可口 小朋友們的最愛操作方法(01)黃油室溫軟化,加入糖打發至體積膨脹,顏色發白(02)分兩次加入雞蛋,每次都攪打均勻(03)加入低粉拌勻(04)加入蔓越莓拌勻(05)放入U型模具中,壓平整型後放冰箱冷凍1小時(注意,壓平後拿出來,看看貼着餅乾麪糰的油紙是不是皺的,如果是就弄平整,再放回模具中,可以保證餅乾的規整)(06)取出切片,儘量厚薄一致,170度,烤15-20分鐘(07)取出,放涼變的酥脆即可食用