想吃餅乾時,家裏又沒有烤箱,那如何在家不用烤箱來自制餅乾呢?操作方法(01)準備好材料,先將雞蛋打碎,並弄勻,倒入大碗中。(02)再把糖倒進去。(03)加適量的麪粉倒進去,再揉成麪糰,醒15分鐘。(04)再將麪糰壓成扁狀,成厚餅。(05)再把餅狀切成小塊菱形,還要用叉子叉出氣孔。(06)再放在電餅裏。(07)就烙好了。