魚餅是一道非常美味的小吃,做法簡單,下面分享它的做法給大家參考。 工具/材料 草魚肉300克,麪粉30克,香蔥、薑蓉適量、料酒適量。 操作方法 首先把魚肉清洗乾淨,然後剁成肉餅, 加適量的鹽、30克的麪粉攪拌均勻。 再加適量的香蔥、薑蓉、料酒攪拌到很粘爲止。 熱鍋下油,用勺子把適量的魚餅裝到鍋裏用小火煎,煎至兩面金黃色就可以了。