辣椒炒豆角的做法

辣椒炒豆角是一道家常菜，下面就說說辣椒炒豆角的做法。

工具/材料

長豆角、辣椒、食用油、蔥、醬油、鹽

操作方法

將長豆角去掉兩頭，用水清洗乾淨，再準備蔥和紅辣椒。

將長豆角切成均勻的寸段，將蔥和辣椒切成小段。

鍋中放入食用油，油熱後，放入蔥和紅辣椒熗鍋。

蔥和辣椒的香味出來後，將豆角段放入鍋中，加入適量的醬油和鹽，用鏟子翻炒均勻，炒的時間要長一些，吃豆角一定要炒到熟透，以免中毒，等豆角炒軟後，就可以出鍋了，又香又辣，特別好吃。