肉經過醃製處理後,烤起來更加好吃,家常的醃製方法是怎麼樣的,讓小編教給你指南。操作方法(01)首先將新鮮的肉切塊,用清水洗乾淨放在籃子裏瀝乾水分。(02)準備好醃製肉的調料,包括鹽、味精、雞精、花椒粉,香油等。(03)將肉塊與調料一起攪拌,讓每一個肉塊都均勻的裹上調料。(04)將攪拌均勻的肉塊放在盆中,封上保鮮膜,然後醃製大概3個小時左右,就可以用來烤了。