烤肉好吃不膩操作方法(01)選一份瘦肉和肥肉比例大約在2比1左右的五花肉(02)放入辣椒油和料酒浸泡(03)放入鹽和油然後放在冰箱恆溫裏醃製1-2天(04)醃製好的肉拿出來晾曬1小時左右(05)將醃製好的肉拜訪到烤箱內(06)烤箱溫度調到200度左右烤20分鐘(07)烤完以後撒點孜然胡椒粉即可食用了