蝦仁黃瓜餃子清鮮爽口,十分美味,今天給大介紹一下它的具體做法吧操作方法(01)首先取適量的麪粉加入適量的水攪拌均勻,用手揉搓成光滑的麪糰(02)然後把麪糰分成小塊,用擀麪杖擀成餃子皮備用(03)取適量的新鮮蝦仁剁碎後備用(04)黃瓜洗淨後,用擦絲器擦成絲備用(05)雞蛋炒成蛋皮切碎了備用(06)然後把蝦仁,雞蛋和黃瓜加入適量鹽,味精,胡椒粉等攪拌均勻備用(07)然後取一塊餃子皮包入適量的肉餡,做成餃子即可(08)鍋中加入適量水,調入適量鹽燒開後把餃子倒入煮熟即可。