簡要回答韭菜餅的做法:將韭菜和雞蛋、麪粉充分攪拌均勻,然後下鍋煎至兩面金黃即可。韭菜餅吃起來很香,做法也很簡單,很多人早餐都喜歡做韭菜餅吃,幾分鐘就做好了。下面來給大家分享一下韭菜餅的具體做法。詳細內容首先將韭菜洗淨,瀝乾水分,然後切末,雞蛋磕入大碗中備用。之後,將雞蛋中加入適量的鹽,然後用筷子將雞蛋攪散。接下來,往雞蛋中加入適量的免費,然後攪拌均勻。下一步,倒入韭菜與麪糊充分加班均勻。準備好不粘鍋,倒入少許油,油燒溫熱,倒入攪拌好的麪糊。最後小火慢煎,煎至兩面微黃即可出鍋。