工具/材料
操作方法
適量的麪粉，放入盆裏用溫水和麪，活好後蓋上蓋醒發15分鐘。
韭菜洗淨控水，切成1釐米左右的碎塊，放盆裏備用。
鍋裏熱油，將兩個雞蛋炒散，放入盛韭菜的盆裏。
木耳提前泡發，將泡好的木耳切成碎末，放入盛菜陷的盆裏。
往盛菜陷的盆裏依次放入熟油、耗油、鹽和十三香，將菜陷順一個方向攪拌均勻。
將醒好的面反覆揉搓幾下，搓成長條。
把搓好的長條面揪成大小均勻的劑子，擀成中間厚，邊緣薄的面片。
將調好的菜陷放入擀好的面片裏寶成，包成包子狀。
把包好的包子摁一下，摁成餅狀，放到餅鐺裏。
根據餅鐺的溫度，將餡餅烙至兩面金黃就可以出鍋了。
