油燜大蝦,是一道非常濃香好吃的家常菜,做法簡單,下面把它的做法分享給大家參考。 工具/材料 大蝦,蒜米、香蔥適量。 操作方法 把大蝦清洗乾淨,瀝乾水份。 熱鍋下油,放蒜米進去爆香,放大蝦進去翻炒一下。 炸1分鐘左右,下適量的辣椒醬、蒜蓉、薑蓉、生抽進去燜一下。【蝦非常容易熟】 然後下香蔥進去翻炒一下,熄火。香噴噴的油燜大蝦就做好了。