蝦是非常有營養的,一起來看看家常油炸大蝦的做法。 操作方法 大蝦清洗乾淨,用牙籤把蝦線給挑出來。 大蝦先加入適量的鹽和醬油,醃製半小時。然後加入適量的麪粉,用手抓均勻。 鍋裏倒入半鍋油,把油燒到滋滋響後,用漏勺把大蝦一個個放入鍋中炸。 炸好的大蝦撈起來,擠上一些番茄醬,即可食用。