油燜大白蝦的家常做法

油燜大白蝦非常好吃，接下來我們就來講一講油燜大白蝦的家常做法

操作方法

要想做好吃的油燜大白蝦我們要準備以下材料：大白蝦、蔥薑蒜、料酒、鹽等。

然後把大白蝦解凍，之後用清水洗淨，用牙籤把大白蝦的蝦線剔除出去，有蝦線的話會影響口感。

然後把去除蝦線的大白蝦用料酒和少許鹽醃製，醃製十幾分鍾就可以，主要是去除一些腥味。

然後把蔥薑蒜放入油鍋裏爆香，然後放入醃製好的大蝦翻炒，等待大蝦變色就可以出鍋了，我們也可以撒上一些蔥花提香。