西蘭花含有多種營養，不管是老年人中年人青年人，還是小孩子都要適當吃一些的。只是寶寶們對於吃青菜並不是很有興趣，那麼，西蘭花該怎麼做，寶寶們纔會喜歡吃呢？來吧，教你做寶寶愛吃的西蘭花，趕緊學習起來哦。
操作方法
寶寶吃的東西一定要健康有營養且乾淨，那麼我們可以選擇蝦仁來搭配西蘭花，當然蝦仁一定要用新鮮的大蝦自己剝纔可以哦。青蝦清洗乾淨，將蝦肉剝出來，蝦線要去掉。
蝦仁處理乾淨之後，用一點點生抽和耗油醃製一下，再撒點澱粉抓勻，不要使用料酒防止寶寶過敏。西蘭花掰開，並且用小蘇打浸泡十分鐘然後清洗乾淨，然後用鹽水燙一下。
鍋裏放油，把蝦仁放進去炒，蝦仁變色之後將一點點胡蘿蔔丁放進去一起翻炒，直到胡蘿蔔丁變軟。
蝦仁炒好之後，把西蘭花放進去一同翻炒，西蘭花稍加變軟的時候加點食鹽和耗油就可以出鍋了，這樣炒出來的西蘭花味道鮮美且顏色漂亮，寶寶一定會喜歡的。
