幹鍋黑魚非常的好吃,下面的經驗裏面給大家介紹了具體的做法,想學習的朋友就和我一起在經驗裏面學習一下吧操作方法(01)蔥一根切段。(02)魚摘乾淨洗淨。(03)姜切兩片。(04)辣椒一個。(05)鍋裏放油。(06)爆香蔥段。(07)蠔油一勺放入鍋裏炒。(08)黑魚進鍋煎。(09)加四碗水蓋鍋蓋燉。(10)薑片進鍋。(11)辣椒掰兩半進鍋。(12)加醬油、紅糖、醋、十三香、料酒。(13)開鍋蓋收汁。(14)幹鍋黑魚出鍋啦!