白菜炒粉條，經濟實惠，清淡可口，更重要的是很下飯哦！
操作方法
（01）選手工粉條（我用的是定西土豆粉條），將粉條折成小段，在涼水中浸泡3-4小時。
（02）白菜洗淨控水。
（03）將白菜斜切成條。
（04）冷鍋放入適量豬油，等油八分熱時放入白菜翻炒。
（05）等白菜變軟時，倒入泡好的粉條一起翻炒。
（06）隨後放入適量生抽和鹽，倒小半碗開水或高湯，因爲粉條很吸水，否則會粘鍋。
（07）出鍋前滴入幾滴醋，口感會更好。
特別提示
一定不能加冷水，會影響口感。
粉條一定要提前泡好，最好選用手工粉條。
