蛇豆角不是很好處理,很多人炒出來的味道不好吃。今天推薦一個簡單又好吃的做法。操作方法(01)挑選嫩蛇豆角,切開去籽。(02)切成細條狀(03)肉切成細條狀,加料酒先醃製一下(04)鍋內加油,放入蔥,薑絲。翻炒一下醃製好的肉絲(05)再放入蛇豆角,放入雞精翻炒(06)放入蠔油翻炒(07)放入鹽,醬油調味出鍋。(08)裝盤,完成啦