花菜含有豐富的維生素和礦物質,口感也比較好,深得人們喜愛。今天就來做一道炒花菜吧。操作方法(01)首先把花菜折成適宜的大小,放菜盆裏浸泡一會兒。(02)洗乾淨後用筲箕撈起來。幹辣椒和大蒜切好備用。(03)熱鍋下油。(04)倒入花菜爆炒。(05)接着丟入切好的幹辣椒和大蒜,加少許的清水,炒熟,加適量的鹽即可出鍋。(06)看得小編肚子又咕咕叫了,是時候開飯了吧。