簡要回答要說花菜怎麼做最好吃，那肯定是幹鍋啦，接下來就讓小編來給大家帶來幹鍋花菜的具體做法。工具/材料花菜、五花肉、青尖椒、幹辣椒、蔥薑蒜五花肉切成片，青尖椒、蔥薑蒜切好待用。將花菜掰成小朵，起鍋燒水加上少許鹽，倒入花菜煮一分鐘左右撈出備用。熱鍋加入適量油，油熱之後加入五花肉，炒熟後再加入料酒翻炒，放入蔥薑蒜爆香，最後在撒上幹辣椒。將焯過水的花菜倒入，翻炒均勻，最後加入青尖椒加上雞精和少許的鹽即可出鍋。
