清炒小油菜是一道非常好吃又清淡得家常素菜，做法和食材都非常簡單，下面分享它的做法給大家參考。 工具/材料 小油菜1斤，蒜米適量。 操作方法 首先把小油菜清洗乾淨，瀝乾水份。 開火下油，放蒜米進去爆香。 油菜下鍋，加適量的鹽大火翻炒2分鐘左右。 然後下幾粒味精翻炒均勻，熄火。非常清甜油滑的小油菜就做好了。
