海南椰子雞的做法

美食

操作方法

（01）1.將買回的雞清洗乾淨

（02）2.冷水下鍋放入薑片

（03）3.水開後撇出血沫

（04）4.將過水後的雞塊放入涼水內

（05）5.取出椰子汁

（06）6.將椰肉用勺子掏出備用

（07）7.將清水和雞放入燉鍋中

（08）8.放入椰肉和椰汁

（09）9.開始慢慢燉吧

（10）10.出鍋前放一點點鹽提味