可樂雞翅很好吃，今天和老媽學了下，其實蠻簡單的偶。
操作方法
（01）雞翅中洗淨用刀在正反兩面刮幾個口子
（02）倒入適量料酒，生抽，少於鹽抓勻醃製二十分鐘
（03）鍋裏放油加熱把紅辣椒和麻椒，爆香
（04）把醃好的雞翅放進去
（05）兩面都煎黃上色
（06）放入少量的冰糖，小火融化
（07）冰糖融化後，倒入可樂半瓶，少量的生抽，和鹽調味！小火煮二十分鐘
（08）二十分鐘後湯汁粘稠大火收汁！就可以啦！
（09）來點蔥花就可以美美的享用了~
特別提示
我是在菜市場買的新鮮的雞翅，味道比較嫩，最好不要選那種上凍的雞翅，喜歡辣的也可以適當的加些辣椒！也可以用牙籤在上面扎些小孔！這樣會容易更入味！全程小火煮，大火收汁！！
