相信大家都吃過可樂雞翅,吃過這樣的美味佳餚,你內心一定有小衝動想着自己做着吃,或者做給心愛的家人嚐嚐。那問題就來了,如何做可樂雞翅呢?小編今天就帶着大家一起去做這道菜。
操作方法
(01)將買來的翅根和翅中洗淨
(03)把之前洗好的翅根和翅中放入鍋中用開水焯一下,撈出過涼水後瀝乾。
(04)在鍋中放入適量的油燒熱,帶油溫升高,放入兩勺白砂糖化開。
(05)放入翅根和翅中,倒入少量醬油上色。
(06)放入之前準備好的蔥、姜、辣椒翻炒。
(07)倒入適量的老酒、可樂、鹽、味精,蓋上鍋蓋,轉小火至湯汁濃稠即可出鍋了。
(08)擺盤出鍋,一道美味可口的可樂雞翅就做好了。