豆製品裏含有豐富的蛋白質。製作簡單,十分鐘便可吃上營養豐富,清新可口的養生菜。步驟/方法(01)幹豆皮,洗淨,改刀成絲。(02)尖椒、洋蔥洗淨切絲。(03)鍋內放油,先放入洋蔥絲和尖椒絲爆出香味。(04)再放豆腐絲,加適量糖、鹽、生抽,中火翻炒5-6分鐘。(05)淋香油出鍋即可。特別提示很家常的一道菜。