好吃的尖椒炒雞胸肉怎麼做?你知道嗎? 操作方法 尖椒適量,清洗乾淨,切成條,如下圖所示 雞胸肉適量,洗淨備用 將雞胸肉切成薄片,加雞蛋一個,苕粉適量,鹽,味精,花椒麪,老抽適量,攪拌均勻 鍋中加油適量,然後將油燒至7成熱左右,加入雞胸肉爆炒,1分鐘後,舀起 將辣椒加入爆炒至下圖所示 導入雞胸肉,翻炒均勻,加鹽適量,不停翻炒至熟,起鍋。