蒜薹炒土豆,蒜香濃鬱,比用肉炒土豆還好吃,下面就分享蒜薹炒土豆的做法。 工具/材料 蒜薹,土豆,蔥,醬油,鹽,食用油 操作方法 將土豆去皮,蒜薹去根和苗,然後將土豆和蒜薹用清水洗淨。 將蒜薹切成寸段,土豆切成一寸長的條。 鍋中放入食用油燒熱,放入蔥花熗鍋,再放入土豆條翻炒均勻。 土豆炒至五分熟時,放入蒜薹一起炒,再加入適量的醬油和鹽,炒至土豆和蒜薹熟透就可以裝盤了,這道蒜香味的蒜薹炒土豆,吃着特別下飯。