豆芽炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道豆芽炒肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。
工具/材料
蒜頭，食用油，瘦肉，地瓜粉，醬油，鹽巴，味精，豆芽。
操作方法
首先將蒜頭切成蒜蓉，倒入油鍋中爆香，如下圖所示。
然後把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉和醬油裹一下，如下圖所示。
接着把瘦肉倒入鍋中翻炒五分鐘，起鍋備用。
然後把豆芽清洗乾淨，撈出瀝乾，如下圖所示。
接着把豆芽倒入鍋中翻炒三分鐘，如下圖所示。
然後把剛纔炒好的瘦肉倒入鍋中和豆芽一起翻炒兩分鐘，如下圖所示。
接着往鍋中加入適量的鹽巴和味精，翻炒片刻就可以出鍋了。
一道美味可口的豆芽炒肉就做好了，希望大家能夠喜歡。
