簡要回答做小雞燉土豆這道菜首先要給雞肉去血水,然後把土豆切塊,用花生油先炒雞肉,再菜調味料,然後倒土豆一起炒,再然後倒水煮。很多人喜歡吃小雞燉土豆這道菜,所以很多人會在家學習做這道菜。那怎麼在家做小雞燉土豆這道菜呢?詳細內容雞肉買回來的時候就砍好的,洗乾淨去血水待用土豆去皮切小塊,大蒜剝皮用刀拍碎,大蔥切切段鍋熱下花生油下雞肉翻炒變色下大蔥段跟大蒜末爆香下土豆翻炒均勻之後,倒兩碗水沒過土豆雞肉小火慢燉半個小時下調料即可最後簡單好吃的小雞燉土豆就完成啦!