臘八粥是一種在臘八節這天人們用多種食材熬製的粥，也叫做七寶五味粥。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。除此之外，臘八粥還有八大吉祥寓意，你知道嗎？
操作方法
（01）是舊時祭祀的供品，旨在祈福 我國古代的天子國君在臘八節要進行臘祭，祭祀八谷星神，慶賀豐收；禱祝祈求來年風調雨順。民間則要祭祀天地、祖先、神靈，感恩這一年來的恩澤庇佑，並祈求來年繼續施恩。
（02）贈送親朋好友，聯絡感情 古時候人們常在這天熬上美味香醇的臘八粥，祭祀結束後，鄰里鄉親，親朋好友互贈佳餚，增進鄰里關係，朋友友誼
（03）舍粥，寓意行善積德 舊時，很多大戶人家或者好心人往往會多多地熬製臘八粥，然後將它們施捨給窮人、乞丐、孤寡者，讓他們能夠在這寒冷的冬天喝上熱騰騰的臘八粥，這對施捨者而言，便是一種功德。
（04）搭配豐富的八寶粥，增旺五行人運勢 有人就根據自己的命理五行，在臘八粥食材的選擇上，特別挑選自己五行所喜的食材，將進食這樣的臘八粥作爲增旺自己運勢的一種手段。
（05）食材五行俱全，旨在強身健體 臘八粥的食材豐富，花生、大豆、綠豆、赤小豆、芸豆、蠶豆、核桃、粳米、薏米、小米、大米、桂圓、龍眼、紅棗、桂花、紅薯、松子、乳蕈、白果、百合、蓮子、柿子、板栗、蜜餞、......等等，各地各家各有不同。營養豐富，強身健體！
（06）其食材彙集全年各季農產物，寓意慶賀豐收。把一年四季收穫的農作物都搭配一點，感受豐收的喜悅，寓意來年更加豐收
（07）御賜臘八粥，皇恩浩蕩
（08）更是福壽粥，積福惜福
特別提示
是不是已經看得流口水了呢？喜歡的話也給自己熬一碗臘八粥回味一番吧！
