怎樣剝小龍蝦？

吃蝦的季節又到了，看着宵夜攤上鮮紅誘人的小龍蝦，真的讓人忍不住流哈喇子，下面就給大家介紹兩個快速剝蝦的方法。

徒手剝蝦

拿起小龍蝦，一手按住蝦頭，一手抓住蝦身，找到小龍蝦腹部的第二節蝦殼，開始擠壓。

除了龍蝦頭不要動以外，就要給蝦身的其他部位做全身按摩擠壓運動，鬆動鬆動蝦身，讓蝦身變軟。

從蝦身處往蝦頭的位置戳，再用力向外拔出蝦身。

再用力把蝦仁從蝦身中拔出即可，這樣就能快速吃到小龍蝦了。

筷子剝蝦

將蝦身與蝦頭分離開來。

接着再將尾巴去掉。

最後，用筷子從龍蝦尾部戳過去，一整塊蝦肉就出來了。