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燉鴿子適合可以加入一些紅棗、桂圓乾、枸杞以及香菇等食材，可以起到很好滋補氣血的作用，一般需要慢燉1-2個小時。
燉鴿子的時候放一些紅棗、桂圓和枸杞，可以起到很好補氣血的作用，對於女性來說是很好的補品，下面來給大家分享一下具體的做法。
詳細內容
首先將鴿子洗乾淨，然後切成小塊。
然後，鴿子冷水下鍋，焯水幾分鐘撈出，清洗乾淨備用。
接着，準備好配料，紅棗、枸杞、薑片、蔥等。
之後，將配料和鴿子肉一起倒入砂鍋中，加入農夫山泉大瓶整瓶，同時加入料酒去除腥味。
一般需要頓1-2小時，頓好之後，加入適量的鹽即可開吃。
