銀耳被稱爲貧民桌上的燕窩,有着很多的功效,那麼銀耳的具體功效是什麼呢?又有哪些食用禁忌呢?一起來看看吧。
操作方法
潤肺
銀耳有着潤肺的功效,經常使用能夠很好的預防呼吸道系列疾病的發生,還能夠有效的改善咳嗽等問題。
潤膚
銀耳含有很多的膠質,這些膠質對人的皮膚是有好處的,所以可以每天適當吃點銀耳,能夠美白抗皺哦。
清腸
患有便祕的人羣可以每天做點銀耳湯來喝,有着清腸通便的效果,促進腸道蠕動,加快排除腸道內的宿便。
銀耳的食用禁忌不是很多,本身銀耳是沒有什麼毒副作用的,但是因爲銀耳有着潤腸通便的效果,所以平日經常腹瀉的人羣儘可能少用,出血人羣不可食用,另外銀耳發黃部位是一定不能吃的,還有一點大家也要記住,銀耳做涼菜要少些吃,最好的使用方法便是煲湯。