工具/材料 雞蛋 操作方法 準備4個雞蛋 將雞蛋打開 蛋清蛋黃分離 蛋黃內放入葱花、鹽 均勻打散 蛋清放入火腿丁,均勻打散 平底鍋刷油 放入打散的蛋黃 小火煎至兩面金黃,取出備用 再將蛋清倒入鍋中煎熟 蛋清餅和蛋黃餅兩張放一起 捲起來 切斷 放上番茄醬,到此就做好了,是不是感覺很美味的樣子?自己也動手試試吧。 特別提示 特別適合小孩早上吃