小吃甜點

大家都知道，豬肉乾又香又脆很好吃，下面我們來了解一下豬肉乾的做法。操作方法（01）瘦豬肉切成寬1.5釐米，厚0.8釐米到1釐米的長條，長度自己看着切。（02）加入鹽，蠔油，生抽，老抽（少放，以免顏色太深），五香粉，料酒，都是根據自己的需要來放。...

這款餅乾採用做戚風蛋糕的方法分離蛋白、蛋黃和攪拌麪糊，做好的餅乾酥酥脆脆的，充滿了雞蛋的醇香味。餅乾的配方很簡單，只有雞蛋、麪粉和白糖三種食材，所以如此健康的餅乾最適合小寶貝們吃操作方法（01）準備雞蛋3個，糖粉60克，...

新鮮的花生上市了，去菜場買了一些花生回來，最簡單的辦法就是滷着吃，既是零嘴小吃，又是下酒好菜，不管是大人小孩都很喜歡吃，而且價格也不貴用手把花生口子捏一下，滷好的花生很容易入味，可以大大減少滷煮的時間，既省時間還省煤氣...

潮汕小吃韭菜粿做法操作方法（01）準備番薯澱粉。如果粉的顆粒比較粗可以用桿麵棍先將粗顆粒粉壓碎，再過篩（02）加入開水約75ml，用工具拌粉和成團（03）降温後再反覆疊壓粉團使之光滑有彈性（04）韭菜摘洗乾淨，控幹水分再切成0.5釐米的...

原料：黑芝麻250克、綿白糖120克。做法：1、小火將生芝麻炒熟，時間不宜過長以免炒焦。2、鍋燒熱，倒入白糖。3、轉小火，輕輕推散白糖使之慢慢化開變麥芽糖色，呈液體狀。4、把芝麻立即倒進去，快速翻拌、切拌至糖稀均勻地裹在芝麻...

（01）豆乳是一種由大豆製成的植物性乳製品。它是通過將浸泡過的大豆研磨成漿狀，然後過濾得到的液體。（02）豆乳是一種富含植物蛋白質、維生素和礦物質的飲料，常被視為素食主義者或乳製品過敏者的替代品。豆乳的顏色和口感類似...

石頭餅[1]  （又稱沙子饃）顧名思義是在製作過程中有石頭參與到的。具有明顯的古代石烹遺風。黃河人類用火經歷了漫長的歷史過程。石烹法的出現，應該説與人類谷、麥等粒食食物的食用有一定的關係。植谷為食，始於神農時期...

玉米麪發糕的做法很多，但是如何將玉米麪發糕做得更鬆軟更好吃呢？今天小編就是大家一起學習如何製作家常玉米麪發糕，做的時候不需要稱，只需要幾隻家裏日常使用的小碗就可以。操作方法（01）首先是準備食材，我們用家裏日常吃飯用...

配方是我的自留方子，不可以改，材料不能換！不能換！不能換！重要的事情説三遍。餡料你可以買也自己準備，想自己做的話拉到最下面，我抽空會更新芝士奶黃餡的做法。操作方法（01）糯米粉+粘米粉+澄粉+糖拌勻，融化的黃油+牛奶+煉乳打勻，...

地瓜含熱量低，且頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。今天我們學着自己做吧！綠色健康，不含任何添加劑哦！製作特別簡單。操作方法（01）買些地瓜，然後清洗乾淨。（02）把清洗乾淨的地瓜放入鍋中蒸熟。不要蒸的...

還記得第一次吃芒果的時候，吃的滿嘴巴都是芒果汁，因為把芒果皮撕掉後就開始吃了，香甜又嫩滑的芒果肉吃完還能脣齒留下香味，富含大量的維生素，芒果雖然好吃，但是每天不能超過180克，因為吃太多也是容易上火的，今天小編和大家分...

板栗有很多吃法，還可以和南瓜搭配呢，來個清蒸板栗南瓜吧操作方法（01）準備南瓜一塊，板栗適量，大米用高壓鍋量杯一量杯（02）大米淘洗乾淨，加入100毫升水，南瓜去皮切塊，板栗去殼（03）南瓜放入大米里，板栗放中間（04）鍋里加水，南瓜板栗放入蒸...

吃過炒黃豆的人一定非常懷念它的香味，炒黃豆還在鍋裏炒的時候就會飄出陣陣香氣，讓吃貨們忍不住想上去撈一兩粒來吃。炒熟的黃豆可以幹吃也可以放上薑絲白糖等泡茶喝哦。真正美味的炒黃豆子是吃起來脆脆的，聞起來香香的，看...

香噴噴的芝士焗飯，美味又營養~操作方法（01）選用（02）奶酪要選擇可以拉絲的呦~~（03）把你喜歡的蔬菜洗乾淨，最好是愛熟的蔬菜如果是不愛熟的蔬菜，要先過水焯一下（04）將切好的蔬菜放在壓平的米飯上（05）均勻的撒上奶酪別忘了加點鹽，如果...

油炸土豆片，簡單又好吃，可以做為小零食吃。下面來看一下。操作方法（01）土豆去皮洗淨，切成薄片。（02）洗去澱粉。（03）水開煮一分鐘。（04）撈出控幹水分。（05）油温五成熱，下鍋炸，（06）炸至金黃酥脆撈出。（07）撒上燒烤蘸料，美味做好了。...

到了吃芒果的季節，芒果又名庵羅果、檬果， 有利尿、助消化的功效。然而直接食用往往容易粘一手黏糊糊的，而且芒果核旁的果肉須很多，不好咬，下面介紹一種便於食用而且美觀的切芒果方法！操作方法（01）超市買來的鷹嘴芒一個（02）將芒...

現代人，生活節奏越來越快，為滿足人們快節奏的生活，很多速凍食品應運而生，餃子、餛飩、豆沙包等充斥着超市冰櫃。餃子、餛飩這些，很多人都吃過，但是超市的速凍春捲，有些人不敢嘗試，總覺得吃起來太複雜，下面就展示我個人炸制超市...

有渣麪食的種類非常多，常見的有油條、麻花、麻圓、油炸糖果子等等，今天給大家分享的是油炸糖果子的製作方法。油炸糖果子是四川人喜愛的小食，皮酥裏糯，還有嚼勁，焦糖的香味也非常濃郁，香甜適口。小孩子非常喜歡吃，不過油炸食...

廣西橫縣特產木瓜丁，香辣脆甜，純手工製作，不含防腐劑，吃得放心操作方法（01）農家自產木瓜幹300g，放進洗乾淨的盤中，方便攪拌；買不到木瓜幹也沒關係，市場上賣的青木瓜，洗乾淨去皮，切成拇指粗大小的條狀，曬乾就能用了。（02）大蒜去皮剁碎...

雞排做法簡單、口感豐富、外酥裏嫩、營養健康。操作方法（01）1、準備雞肉清洗乾淨，從中間切開備用。（02）2、用刀背把雞肉兩面切散備用。（03）3、放鹽、雞精、胡椒粉、料酒、葱、姜醃製20分鐘。（04）4、把雞排裹上玉米澱粉、雞蛋液...

茯苓糕，又名“復明糕”，是閩南民間傳統手工食品。功效：健脾滲濕，寧心安神。高血壓氣虛濕阻型患者食用。茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。茯苓糕的製作方法非常多，但只是配料比例各有區別。下面...

南瓜餅的價值營養（01）南瓜以碳水化合物為主，脂肪含量很低，是很好的低脂食品。其中，所含的β-胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素A，能保護眼睛。另外南瓜南瓜所含的β胡蘿蔔素，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生...

山楂是非常好的水果，不僅能健胃消食，還能夠降低血壓和膽固醇，還有很多其他的好處。但是，山楂太酸了，牙齒不太好的人都無法直接食用，而且，山楂多籽，吃着也比較麻煩。現在，根據我的，告訴大家自己在家怎樣做山楂罐頭，這樣不但吃着更...

在家裏可以做萬能小蘸料，非常好吃，下面來看一下具體的製作方法。操作方法（01）準備適量蒜末，葱花，香菜，辣椒圈切碎。（02）裝入碗中。（03）放適量辣椒油，香醋，生抽。（04）放入是雞精，蠔油。（05）再放入少許白糖。（06）萬能小蘸料就製作好了。...

操作方法（01）我平常就喜歡自己動手做吃的，總感覺外面的各種添加劑吃着各種不放心，只要時間允許，就喜歡用家裏的美的大米麪包機做麪包給全家人當早餐。很多朋友都有這樣的困惑，即使用同一型號的麪包機制作同一款麪包，但是做出...