排骨的營養價值非常高,除了含有蛋白質和維生素以外,還含有大量的骨膠原和磷酸鈣,具有滋陰健脾,強筋健骨的功效,將排骨和胡蘿蔔,玉米,放在一起煮湯,非常營養,今天小編和大家分享的是怎樣做美味的玉米胡蘿蔔排骨湯?希望能夠幫助到大家。
操作方法
(01)準備適量排骨,洗淨後放入鍋中焯水,焯水至排骨顏色發白,撈出放入盤中備用。
(02)鍋中放入適量清水,將焯好水的排骨放入鍋中,再放入適量枸杞子和料酒,蓋上蓋,燉30分鐘。
(03)準備適量嫩玉米和胡蘿蔔,洗淨後,將玉米切成小段,胡蘿蔔切成滾刀塊。
(04)將玉米和胡蘿蔔,放入鍋中。
(05)提前將木耳泡發,放入鍋中,蓋上蓋子再燉20分鐘。
(06)出鍋前撒上適量鹽和少許胡椒粉。
(07)出鍋裝在碗裏,再撒上少許蒜苗碎,就可以吃了,營養美味,非常好吃。