工具/材料 雞蛋,白糖,麪粉,牛奶 操作方法 首先我們將六個雞蛋的蛋清蛋黃分離,蛋黃中加入適量白糖,倒入一小碗麪粉 接着我們再倒入一盒牛奶,攪拌均勻,調成酸奶狀的麪糊備用 然後我們在蛋清中加入適量的白糖,滴幾滴白醋,打發至定型 接着我們將打發的蛋清與蛋黃糊倒在一起,翻拌均勻,倒入電飯煲中,顛幾下,震出氣泡,按蒸蛋糕鍵 最後出鍋裝盤,切成塊,美味的蒸蛋糕就製作完成啦!