相關大蝦的科普知識

大蝦最好吃的5種做法

大蝦最好吃的5種做法

簡要回答每逢佳節桌子上總會有大蝦做的食材,並且無論老少都很喜歡吃蝦,今天就來跟大家分享大蝦好吃的五種做法,能夠讓你在過節時做出驚豔四方的硬菜。花開富貴蝦需要準備大蝦、蒜末、香蔥、小米辣及各種常見調味料,然後將...

大蝦怎樣吃有營養

大蝦怎樣吃有營養

蝦是一道營養豐富的水產品,蛋白質的含量相當的高,而且脂肪含量很低,維生素的含量也很高,比如維生素A對眼睛非常的好,維生素B能消除疲勞增強體力,蝦的皮中含有豐富的礦物質,可以說蝦渾身都是寶,蝦的做法有很多,個人認爲還是用水...

茄汁大蝦的製作

茄汁大蝦的製作

茄汁大蝦是很多朋友愛吃的一道菜品,味道十分美味,今天我們來介紹一下茄汁大蝦的做法操作方法(01)首先取適量的大蝦,剪好後洗淨備用(02)鍋中放入適量的油燒熱後,放入蔥薑蒜進行爆香(03)然後把蝦放入鍋中進行煎制,煎製成兩面金黃(04...

茄汁油燜大蝦怎麼做

茄汁油燜大蝦怎麼做

操作方法將大蝦的鬚子減去,開背去黑線,清洗乾淨,然後將鍋裏倒入少許油,待油燒熱時將大蝦放進去。邊煎邊炸,待大蝦炸至變色,且有些變形的時候取出,然後將鍋裏的油倒出大部分,留些許底油。鍋裏在放入2勺番茄醬,將它炒開,再放入姜...

油燜大蝦的家常做法

油燜大蝦的家常做法

油燜大蝦一道魯菜,使用的清明前渤海灣的大對蝦,使用的魯菜特有的油燜技法,這是一道歷史悠久的名菜,鮮香甜鹹四種味道相輔相成,回味無窮。現在小編就來教教大家如何製作。操作方法(01)原料:蝦,蔥姜切絲,蒜切片。(02)將蝦洗淨,剪掉蝦...

紅燒大蝦怎麼做

紅燒大蝦怎麼做

很簡單的燒法,又快又好吃。廚藝爲零也OK的。味道鮮鮮甜甜,外層湯汁包裹很下飯。操作方法(01)蝦洗乾淨。(02)用剪刀在背部從頭到尾剪開,挑出蝦線。控幹水備用。(03)備好姜和蔥。(04)鍋裏熱油,放蔥姜爆香。(05)倒入蝦翻炒至變紅。(06)用...

家常水煮大蝦的做法

家常水煮大蝦的做法

簡要回答水煮大蝦算是家常菜中烹飪方式最簡單的一個了,而做水煮大蝦也是有小技巧的,小編今天帶來個Q彈鮮嫩的水煮大蝦製作方法,跟着一起來學習吧。首先準備大蝦、料酒、蔥薑片,然後起鍋燒水,等待水滾下入大蝦。放入蔥薑片...

怎樣做芝士焗大蝦?

怎樣做芝士焗大蝦?

誘惑着呢,蟹蝦是偶的最愛,配料也粉愛,贊喔步驟/方法(01)大蝦除去沙線、背部開刀口,洗淨;芝士切碎;蔥頭、大蒜切粒(02)大蝦放烤盤,在打下背部開口處放鹽、胡椒粉、蔥頭粒、大蒜粒、百里香(03)再撒上一層芝士屑(04)烤箱220°預熱5分鐘,...

怎樣做美味的茄汁大蝦

怎樣做美味的茄汁大蝦

大蝦不僅含有豐富的蛋白質和鈣質,而且含有豐富的鎂。其肉質鬆軟,鮮美,易於消化。大蝦性溫,味甘鹹,歸腎經。有補腎,養血,通乳等功效。對人的身體很好。今天來做一道茄汁大蝦。操作方法(01)可以在水裏加適當的食鹽,來清洗大蝦。去...

潛江油燜大蝦的家常做法

潛江油燜大蝦的家常做法

蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力,其肉質鬆軟,易消化。油燜大蝦更是蝦類菜品中的佼佼者,是一道讓人讚不絕口的美味佳餚。在此教大家動手做油燜大蝦。操作方法(01)用水將大蝦洗淨,剪去蝦腿、蝦鬚,抽出腸線。(02)放入蒜末、姜...

大蝦的做法大全

大蝦的做法大全

大蝦富含鈣質和各類營養物質,也是一種高蛋白食品,今天我們來介紹一下大蝦的做法大全。操作方法(01)油燜大蝦首先取適量的蔥姜洗淨後切成絲備用(02)大蝦去腸線,然後把蝦鬚蝦槍剪去後洗淨後備用(03)鍋中放入適量的油,放入蔥姜進行...

麪包糠大蝦的做法

麪包糠大蝦的做法

麪包糠大蝦,孩子和大人都愛吃。操作方法(01)大蝦洗淨,開始加工,去掉蝦頭和尾巴以上的蝦殼,清洗乾淨蝦線。也就是剝出蝦仁,留下蝦尾巴。(02)開始醃製帶尾巴的蝦仁:加入少量生抽,少量料酒,薑片,五香粉,一點點鹽。醃製10分鐘左右。(03)準...

油燜大蝦最簡單做法

油燜大蝦最簡單做法

油燜大蝦是湖北的一道名菜。蝦營養豐富,肉質鬆軟,味道鮮美。下面小編就給大家分享一下油燜大蝦的簡單做法。操作方法(01)挑鮮新鮮對蝦,清水洗淨。(02)用剪刀剪去蝦槍和蝦鬚。(03)用牙籤挑去蝦頭裏的沙包,流水沖流乾淨。(04)用牙籤...

蒜蓉粉絲大蝦的做法

蒜蓉粉絲大蝦的做法

簡要回答做蒜蓉粉絲大蝦首先將買回來的蝦挑完蝦線洗淨瀝水後放入碗中,加胡椒粉和薑絲,用手抓勻後醃20分鐘;接着將大蒜、生薑都剁成小碎末,降泡發好的粉絲,瀝乾水分後鋪入深碗的底部,然後將醃好的蝦,整齊的擺在粉絲上面;之後將...

蒜蓉芝士焗大蝦的做法

蒜蓉芝士焗大蝦的做法

節日焗烤菜餚一款,“蒜蓉芝士焗大蝦”。主要做法如下。步驟/方法(01)1-3、把蝦從背部用剪刀剪開去除蝦腸,上面撒上鹽、黑胡椒和檸檬汁醃製片刻;(02)4-6、手勺中放入蒜蓉和橄欖油,用微火慢慢炸制,待蒜蓉煸至微黃即可關火,把蒜蓉...

家常版油炸大蝦的做法

家常版油炸大蝦的做法

蝦是非常有營養的,一起來看看家常油炸大蝦的做法。操作方法大蝦清洗乾淨,用牙籤把蝦線給挑出來。大蝦先加入適量的鹽和醬油,醃製半小時。然後加入適量的麪粉,用手抓均勻。鍋裏倒入半鍋油,把油燒到滋滋響後,用漏勺把大蝦一個...

怎麼做意式培根卷大蝦披薩

怎麼做意式培根卷大蝦披薩

[導讀]披薩真的很美味啊,但是外面的賣的好貴,如果家裏有烤箱,自己也可以在家做了。今天我們就學習做意式培根卷大蝦披薩吧。意式培根卷大蝦披薩的製作方法準備食材披薩麪餅,需要100~150克麪粉,這個根據家裏的人數選擇,兩個...

番茄大蝦的詳細做法

番茄大蝦的詳細做法

大蝦富含鈣質,番茄含有豐富的維生素,二者搭配既有營養,口感又棒,今天給大家介紹一下番茄大蝦的做法。操作方法(01)取兩到三個西紅柿放入開水中燙一下,然後取出撕去表皮備用(02)大蝦洗淨後,把蝦尾剪開,挑去泥線備用(03)把番茄放入攪...

番茄大蝦怎樣做

番茄大蝦怎樣做

番茄大蝦是一道非常好吃的菜,下面在經驗裏面給大家介紹一下具體的做法,想學的朋友可以一起和我學一下的。操作方法(01)大蝦洗淨,把頭和須剪掉,略作整理,可以把蝦線挑出(02)配菜切小備用,蔥切絲,幹辣椒剪小(03)油鍋加熱,下蔥和辣椒、...

油燜大蝦簡單做法,大蝦怎麼做好吃

油燜大蝦簡單做法,大蝦怎麼做好吃

提到油燜大蝦,口水止不住的往外流啊,不僅色澤亮麗,鮮嫩微甜,而且營養價值極高,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物,來看看怎麼做吧。操作方法(01)將蝦洗淨,再剪去蝦鬚,剪開蝦背,去除沙線。(02)把蔥薑蒜等佐料洗淨後切成碎...

如何做鹽烤大蝦纔好吃?

如何做鹽烤大蝦纔好吃?

相信很多小夥伴和小編一樣都喜歡吃蝦。那麼蝦如何做纔好吃呢?今天小編要和大家分享的做法是鹽烤大蝦,希望大家能夠喜歡。工具/材料明蝦,食鹽操作方法首先用一根牙籤在蝦第三個關節處刺進去挑出蝦線,如下圖所示。然後用剪...

紅燜大蝦的家常做法

紅燜大蝦的家常做法

蝦的營養價值很高,搞早衰,提高免疫力。今天我來教大家做一道紅燜大蝦操作方法(01)青蝦洗淨,清水泡一會兒(02)挑蝦線,用牙籤在蝦背的第二節插入,輕輕挑出就OK了,(03)開水焯一下,控幹水備用(04)調汁:蒜、姜切末,少許糖,少許老抽,海鮮醬油也...

王婆大蝦的家常做法

王婆大蝦的家常做法

火鍋是我們大家都比較喜愛的一種食品,現在的火鍋形式有很多種,要說大蝦火鍋好吃的就屬王婆大蝦。操作方法(01)大蝦用剪刀把須爪眼睛之類的東西都剪掉,在蝦槍的那個位置看到黑色的東西用牙籤挑出來,也就是蝦頭部的沙包。(02)在...