相關雞蛋的科普知識

日常生活中坐飛機輾轉各地難免會帶各種各樣的東西，這時就要考慮到什麼東西能帶什麼東西不能帶了。對於生雞蛋來說，有的人認爲可以帶，而有的人卻認爲不能帶，到底可不可以呢？其實啊是可以的哦！爲什麼呢?操作方法（01）現在市場上...

油油的蛋黃很是美味，今天我們來介紹一下怎麼使醃製的鴨蛋出油。操作方法（01）準備好所需的原材料，新鮮鴨蛋，粗鹽(一種專門研製食品的鹽)，一瓶高度的白酒和一卷保鮮膜。（02）把鴨蛋放入白酒碗裏浸泡片刻取出，放入粗鹽碗裏沾上粗鹽...

步驟/方法（01）•1材料：麪粉100克左右（夠攤2-3鍋餅，27釐米的口徑平底鍋）、香菜葉、雞蛋兩個、橄欖油一小湯匙、鹽、胡蘿蔔（可以先把胡蘿蔔攪碎成糊或者切成碎）、適量水、（02）•2一個雞蛋打散，香菜洗淨切成碎，胡蘿蔔去皮切成小粒。...

一份外焦裏嫩的雞蛋灌餅，一口咬下去，香，酥，脆，可謂享受。那麼今天我就手把手教你做出正宗的雞蛋灌餅。操作方法（01）用溫水按照比例和麪:，揉成團。用塑料袋包好醒至少10分鐘，然後在揉一下。揉至光滑（02）把柔好的面揪成團，按一下，擀...

啤酒雞蛋很是美味，做法也是超簡單的，今天我們來學習一下吧。操作方法（01）雞蛋洗淨後隨涼水下鍋，放入適量的鹽煮熟後撈出放在涼水中冷卻片刻（02）把雞蛋的外殼剝去（03）在雞蛋上打上刀口方便入味（04）準備好大料備用（05）把雞蛋放入油鍋...

紅雞蛋寓意吉祥，是一種婚慶祈子的風俗食品，一般家有喜事時便會向親友分發染紅的雞蛋，那麼你知道紅雞蛋是怎麼做的嗎？操作方法（01）準備好需要的雞蛋，帶殼清洗乾淨。（02）鍋內放適量清水，將雞蛋和紅曲米一起放入煮熟。（03）待雞蛋變紅...

雞蛋的營養價值非常高，每天都需要吃雞蛋來補充營養。今天向大家介紹一種雞蛋的做法，醬臥雞蛋。濃厚的醬香味與雞蛋的味道巧妙融合，這樣的做法可以說是老少皆宜，而且這道菜也非常適合做下酒菜哦！操作方法（01）將盤子均勻塗抹少...

在某一次的春節晚會上，魔術師劉謙老師做過心形雞蛋的表演，把兩枚雞蛋組合成爲心形雞蛋，非常的神奇，當然其中的祕密我們不得而知，而且這也不是我們今天的主題。可是心形雞蛋不但看起來的確很有愛，還可以用來取悅MM，烘托浪漫的...

炒麪是我比較愛吃的一道食物，尤其愛吃番茄雞蛋炒麪，酸爽的湯汁配上筋道的麪條，別有一番滋味操作方法（01）先把番茄洗淨後切成塊狀備用，可以的話用開水燙一下撕去表皮（02）取兩顆雞蛋開啟攪拌均勻成蛋液備用（03）鍋中放入適量的水燒...

怎麼做芹菜葉雞蛋湯？大家都知道芹菜葉雞蛋湯的價值，味道清香可口，不油膩好喝。今天我來分享一下，希望大家能喜歡。操作方法（01）把芹菜葉和蔥段備用。（02）取適量的清水和麪粉攪拌成（03）鍋里加適量的清水火，水開後加入第一步驟的芹...

雞蛋煮着吃是最有營養的，很時候我們不知道到底如何才能把雞蛋煮的新嫩，到底煮到多長時間最好，下面我來跟大家分享一下操作方法（01）首先把雞蛋的外殼清洗乾淨，放進鍋裏。（02）倒進涼水適量，最好是剛剛滿過雞蛋。（03）將電熱鍋開啟中...

2003年第一次聽說人造雞蛋，當時只當成一種笑話來看待。如今人造雞蛋已經進入了人們的生活的視線之中，你是否吃到了人造雞蛋而不知呢！步驟/方法（01）首先讓我們瞭解讓什麼是人造雞蛋。顧名思義，人造雞蛋是用其它用物合成的雞...

紫菜玉米雞蛋湯，做法很簡單，而且非常鮮甜好吃。操作方法（01）首先要選擇甜嫩的玉米，用指甲釘玉米粒會出漿的就是嫩玉米。（02）紫菜要水泡洗一下，雞蛋打散加點鹽搞均勻。（03）放大半盤的水到鍋里加薑蓉，開火煮沸。（04）煮沸後倒玉米下去...

從雞蛋的外觀上看，土雞蛋個稍小、殼稍薄，色淺，較新鮮的有一層薄薄的白色的膜。而洋雞蛋殼稍厚、色深。如果你還不能確定，可在購買後開啟蛋殼，蛋黃略小，呈金黃色的是土雞蛋；蛋黃略大，呈淺黃色的爲洋雞蛋。操作方法（01）養雞場的雞...

烏雞下什麼顏色的蛋？農村趕集遇尷尬，被養雞農民街頭補課，才知道以前真是太孤陋寡聞了。阿兮回來後，拿這個問題問身邊朋友，結果笑噴了。包括農村出來的許多朋友，也沒幾個明白的，有一個居然問：“不會下黑皮蛋吧？”這個，你真想多了...

（01）雞蛋不倒翁的製作方法有多種，下面我將爲您介紹一種簡單的製作方法：所需材料：雞蛋、沙子、膠水、彩紙、畫筆。（02）製作步驟：1.選擇一個雞蛋，輕輕地搖晃幾下，使蛋黃和蛋清充分混合。2.在雞蛋的尖端敲一個洞，把蛋黃和蛋清全部倒...

雞蛋、豆腐和瘦肉都是營養豐富的食材，適當吃一些對身體好，今天小編給大家分享一道水蒸雞蛋瘦肉豆腐。操作方法（01）取一塊瘦肉，將瘦肉清洗乾淨，切碎、剁成末；將瘦肉加入適量的料酒，抓勻，醃製五分鐘；（02）取5-6個蒜頭，將蒜頭壓碎，去膜，...

豆漿和雞蛋相剋，不可以一起吃，是謠言還是真的?很多人都半信半疑，有些人不敢再放到一起吃，有些人卻絲毫不在意。那麼，豆和雞蛋可以一起吃嗎?操作方法（01）有些流言是這樣說的：雞蛋與豆漿不能同吃，不然會造成營養的很大損失。原因...

雞蛋是一種大家經常吃的食物，衆所周知雞蛋是含有豐富的營養物質，現在網上有一種流傳的“雞蛋減肥法”那麼這個到底是什麼東西呢？吃雞蛋減肥真的有效嗎？一起來看看吧！雞蛋減肥法是啥？雞蛋減肥法，是指以雞蛋爲主，每日三餐以雞蛋...

蔥花雞蛋餅是用蔥花和雞蛋做成的餅，北方食用的比較多。單吃時的蔥香、蛋香縈繞口中，如果再配上些小菜，一碗米粥，可稱爲一道營養美味的中式小餐。現在小編就來教教大夥怎麼製作。操作方法（01）準備好食材。（02）雞蛋敲開放到有面...

市場上的雞蛋很多，很多蛋商也會作假，那怎麼辨別是不是假雞蛋?以下幾招告訴你！(1)辨顏色。假雞蛋蛋殼的顏色比真雞蛋亮一些，但不太明顯。真雞蛋和假雞蛋的主要成分雖然都是碳酸鈣，由於假雞蛋蛋殼中還含有少量石膏，所以比真雞...

洋蔥具有殺菌，促消化，祛痰利尿的功效，雞蛋也富含多種營養，早餐來一個洋蔥雞蛋餅，非常美味，今天小編就要和大家分享怎樣做美味的早餐洋蔥雞蛋餅，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備一個洋蔥，去皮洗淨，從上面切出洋蔥圈。（02）將小...

某一週，吃飽了沒事幹，那就玩一次減法。因爲它太有效，又太瘋狂，所以絕對不能上癮。第一天：7只雞蛋，黃瓜不限（如果夠狠，可以改成苦瓜）；第二天：6只雞蛋，黃瓜不限；第三天：5只雞蛋，黃瓜4根；第四天：4只雞蛋，黃瓜3根；第五天：3只雞蛋，黃瓜2根；第六天...

步驟（01）鍋裏放入冷水大火燒開；（02）準備好雞蛋，在鍋邊緣磕一下；（03）大火改中小火；（04）磕碎的雞蛋放入鍋中，中小火煮到蛋清變白；（05）用鏟子輕輕掏底輕輕移動一下雞蛋，防止粘底；（06）蓋上鍋蓋，中火煮2分鐘左右就可以了，如果不喜歡糖心蛋，那可以...

煮雞蛋是雞蛋最常見的吃法之一，主要將雞蛋放入水中煮熟而成。那麼雞蛋到底要煮多久呢？這裏做個實驗供大家參考，可以根據時間煮出自己想要的雞蛋：中火煮，在水剛剛沸騰的狀態下就開始計時，可能存在誤差僅供參考。操作方法（01）1...