中午一個人,實在不想做飯了。記得上次還剩下一個皮蛋沒吃完。剛好今派上用場,嘻嘻!加點瘦肉下去,完美了。而且還很好吃呢。操作方法(01)取出一個皮蛋。(02)把它剝去外衣。(03)刀沾點水,皮蛋切粒。蔥切花,肉剁碎備用。(04)準備好稀飯加熱後。下皮蛋。(05)再點肉,煮開。(06)加一點點油。粥會好吃一點的。(07)下點鹽。(08)加點胡椒粉。(09)出鍋前加點蔥花。可以享用了!特別提示煮粥的時候,加點油會更香。