聖女果的營養價值非常高,含有豐富的維生素,番茄紅素,胡蘿蔔素,果酸等,具有生津解渴,健胃消食,清熱解毒的功效,松花蛋的營養價值也非常高,將它們做成湯麪,特別好吃的,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的松花蛋聖女果湯麪?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
松花蛋適量的,聖女果適量,青菜適量,麪餅適量,香腸適量,蒜適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,酸菜適量,辣椒醬適量。
操作方法
準備兩個松花蛋放入鍋中,煮4到5分鐘,撈出過涼水,去殼後,切成小塊,放入盤中備用。
準備適量聖女果,洗淨後,對半切開,放入盤中備用,再準備適量香腸,切成片備用。
準備適量蒜,洗淨後切片,炒鍋中放入適量油,油熱後,放入蒜片爆香,然後將切好的香腸和聖女果放入鍋中,翻炒均勻。
將松花蛋倒入鍋中,翻炒均勻。
加入適量清水,可以稍微多一些,根據自己的口味,加入適量鹽,雞精,五香粉。
準備適量酸菜和辣椒醬,倒入鍋中,大火將水燒開,水開後,轉小火煮4到5分鐘。
加入兩塊麪餅,沒有面餅的也可以加入麪條,加入適量青菜,大約煮4分鐘左右。
煮熟之後撈出,放入碗中,趁熱就可以吃了,美味營養,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。